ElinorsTankar

Lyssnade lite på LCHF-debatten på TV4 här om dagen och jag börjar ju inte "hata" dieter mindre när man hör på detta. Jag är lite emot dieter, eller snarare folk som går in med liv och själ i att "vara en diet" och kritiserar allt annat. De blir lite som en sekt, lite dörrknacknings-känsla för att övertala dom som tror "fel!"

.

Men något som dom som var emot LCHF sa i alla fall va att mycket fett stimulerar gallan och bukspottskötteln = ansträngande för dessa organ och dem slits då ut fortare, vilket i sin tur leder till att man kan få fel på dessa organ. Dom påstod också att man blir trött då man skippar kolhydrater som ger mycket enerig och pigghet. Även ett agrument för att LCHF-dieten inte är något att satsa på var att någon studie visade att man fick samma viktnergång som på medelhavskost på 2 år, och att det då var betydligt nyttigare för tillexempel diabetespasienter med medelhavskosten. Kolhydratsbristen som man utstter kroppen för påverkar även hjärnan utveckling påstod motståndarna, och då är det alltså inte hälsosamt att ge denna kost till barn. Studier visade även att hos barn som äter en proteinöverbelastad kost öka risken att drabbas av övervikt senare i livet.

.

De som pratade för LCHF-dieten tyckte att motståndarna var för gamla och inte öppna för nya metoder, samtidigt som dom sa att LCHF alltid funnits. Dom sa även emot och påstod att gallan tar mer stryk av en fettsnål kost. LCHF-läkaren sa även att studier visade att hälsovärdena (men han kunde inte svara på vilka) blivit bättre på 1-1,5 års tid med denna diet. De påstod även att de som testat dieten upplevde att de blev piggare, och att de bara var dom som inte provat som påstod att man blev trött av att äta enligt LCHF. Dom pratade även om att de var naturligt för oss att äta som vi gjorde innan den "moderna kosten" kom till oss. Alltså innan vi började odla och föda upp djur att äta. "Man ger ju inte en häst köttfärs." Bloggaren som använde sig av LCHF-dieten sa att hon aldrig hört någon som blivit dålig av att äta dieten, dock så var just den programledaren där för att hon fått åka in akut till sjukhuset för att hon fått problem med bukspottkötteln.

.

.

Dom "kastade" massa studier på varandra och att olika studier visat olika saker på samma sak. Så det var väldigt svårt att avgöra vem som "hade rätt" om någon av dom hade de. Men jag tyckte att dom som var för dieten sa emot sig själva väldigt mycket. Något jag reagerade mest på var just den delen när dom säger att vi är skapta från böjan att äta enligt LCHF..

.

Människan är från början tänkt att äta bär, nötter och kött från djur som ätit gräs, löv, bark och annat smått och gott som naturen har att erbjuda. Om LCHF gick ut på att äta de "naturliga" för oss människor så borde det inte innehålla något djur som fötts upp på något annat än gräs och skogsmaterial, och sedan viltvuxna bär, nötter, frukt och grönt.

.

.

Om nu någon orkar läsa allt jag nu skrivit så hoppas jag att jag irriterat någon som äter denna enligt LCHF, som står för Low Carb High Fat, alltså lågt kolhydrat-intag och högt fett-intag. Undrar hur mycket fett ursvensken åt när dom bodde i urskogarna?